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「空腹」こそ最強のクスリ
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タイトル：「空腹」こそ最強のクスリ
著者： 青木 厚
出版社：アスコム
今回は、青木厚先生が書かれたベストセラー＜「空腹」こそ最強のクスリ＞について解説させていただきました。
まとめると本書の結論は、「何を食べるか」ではなくて、「食べない時間（空腹の時間）を増やす」ことこそが、あなたの健康にとって大事なんだ、というものです。
より具体的に言えば、1日16時間、何も食べない時間をつくりましょう。それが結論でございます。
江戸時代の武士でも、農民でもない、我々現代人は、めちゃくちゃハードな肉体労働をするわけでもないのに、食べすぎなんです。世界の常識と言わんばかりに、1日3食 食べてますが、それ自体が全く古い常識で、1日3食の時点で、実は食べすぎなんです。
食べすぎは、内臓をめちゃくちゃ疲れさせるので、免疫力を下げる、老化を早める、ということにつながってしまいます。なので、ひっきり無しに胃袋に食べ物をどんどん詰め込むんじゃなくて、半日断食で内臓を休ませてあげましょう。
睡眠時間も含めて16時間、食べない時間をつくってあげると、体内でオートファジー機能が働いて、細胞が生まれ変わります。めっちゃカラダに良いんです。
今回は、そんなお話をさせていただきました。
半日断食の注意点→①個人差アリ②ハード筋トレの日はNG
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